更新日：2023年9月21日

　本科学生が、企業インターンシップにて商品開発の手法について学び、「なると金時を使ったスイーツ」が完成したことから、「とくしまマルシェ」において販売します。
　この取組は、農業の担い手として６次産業化に必要な商品開発・マーケティング等の知識を身につけ、学習活動のＰＲや消費者との交流を図ることを目的としています。


１　日時
令和５年９月２４日（日）午前９時から売れ切れ次第販売終了

２　販売場所
とくしまマルシェ（株）ハレルヤブース（徳島県徳島市東船場町１丁目）

３　内容
①商品開発したスイーツ２商品
「大学芋風タルト」１５０円（税込） ８０個
蜜でからめた「なると金時」を芋あんの上に乗せたタルト。洋菓子でありながら和菓子のような独特の味わい。
「ちび芋スコーン」２５０円（税込） ６０カップ（１カップ８～１０個入り）
なると金時の芋あんを練りこんだスコーン。甘すぎずホクホクした食感で、阿波晩茶や和紅茶等と相性が良い。
※商品開発のコンセプトは、学生が製造した阿波晩茶・和紅茶を美味しく飲むための「なると金時スイーツ」です。

②学生が製造した阿波晩茶の試飲・販売
学生がプロジェクト研究で製造した阿波晩茶の試飲（限定100名）と販売をします。和紅茶も販売します。

４　販売者
本科学生２年次生